Ecco, dicembre è arrivato con il freddo, le lucine, la voglia di riposarsi, ma non manca quella leggera ansia che ci accompagna verso le feste per il timore di non riuscire a fare tutto. Noi sisters del Carrobbio siamo qua per te, per aiutarti ad affrontare per il meglio questo periodo dell’anno così magico e intenso.
Puoi trovare il menu dedicato alla gastronomia da gustare a casa a questo link https://carrobbio.net/natale-2021-la-cucina-del-carrobbio-a-casa-tua/ per organizzare i tuoi pranzetti con la nostra cucina in modo che anche tu possa godere della tavola senza impazzire dietro ai fornelli!
Poi c’è la faccenda dei regali, grandi e piccoli che siano. Anche in questo caso nella nostra bottega campagnola trovi tante cosine buone per far felice chi vuoi tu con doni graditi e tutti da gustare.
Ecco qualche ideuccia, carina e soprattutto buona!
Ci sono i nostri sacchettini di biscotti, tutti fatti a mano, perchè noi in cucina non abbiamo tanta tecnologia e si va ancora di mattarello! I prezzi sono intorno ai 23.00 euro al Kg e un sacchetto varia da €4.00 a €6.00 a seconda del peso. Quest’anno poi, abbiamo preso dei panettoni fantastici di una pasticceria artigianale veneta e c’è la versione classica oppure con l’olio extravergine così è perfetto anche per chi ha problemi con i latticini. I prezzi variano dai 27 Euro per il panettone al cioccolato ai 33 Euro per quello ai marroni.
Abbiamo anche il fantastico miele di Davide, un apicoltore piacentino innamorato delle api e del suo lavoro. Il vaso da mezzo kg costa 8.40 euro e abbiamo anche la versione nel vasetto da 250 gr a € 5.70 che ha abbinato il caratteristico spargi miele in legno naturale.
Per creare un cestino molto carino, puoi abbinare al miele un pezzo di Parmigiano Reggiano super di questa azienda: https://video.repubblica.it/il-gusto/gusto/nell-azienda-bio-dove-nasce-il-parmigiano-reggiano/402044/402754 . Vale davvero la pena regalare questo Parmigiano; in nostri bambini quando lo hanno assaggiato sono impazziti! Dalla stessa azienda e prodotto con il latte di vacche rosse e biologico abbiamo i panetti di burro che in periodo di tortelli natalizi non deve mai mancare. Sempre in tema di prodotti artigianali, ci sono gli yogurt buonissimi del caseificio Zucchelli di Ostiano, i nostri sughi pronti, il salame che facciamo fare all’allevamento Tino dei fratelli Zorza di Acquanegra Cremonese. Sempre dagli Zorza compriamo il vero cotechino cremonese e i salami da pentola da abbinare con le verze del nostro orto. E vogliamo parlare delle nostre zucche delica? Buone, a Km 0 che più 0 non si può e ottime per i tortelli di zucca che prepariamo a ciclo continuo.
Poi ci sono le nostre conserve campagnole, per esempio, le composte di frutta che abbiamo preparato con i raccolti estivi (tra i 4 e gli 8.00 Euro al vaso), la passata di pomodoro fatta a mano e qualche salsetta particolare da abbinare ai formaggi.
Naturalmente, bottiglie di liquorini e vino non mancano per completare le confezioni natalizie.
Infine, merita un capitolo a parte il nostro buono regalo. Sono già un po’ di anni che lo proponiamo e dobbiamo dire che chi lo riceve è sempre molto soddisfatto. I primi anni, questo buono regalo, era dedicato alla cena in ristorante ma con l’evoluzione di questi ultimi due anni, oltre che essere usato per il pranzo in ristorante, il buono può essere regalato per essere speso in bottega. In questo modo, chi lo riceve, può fare spesa acquistando quello che più gradisce dal banco gastronomia dove ci sono sempre disponibili tante cose buone pronte e fresche da portare a casa. Il buono non deve essere per forza speso tutto in una volta ma anche in più occasioni. Per esempio, mettiamo che decidi di regalare un buono da 60 euro. Chi lo riceve potrà fare spesa in bottega e se magari si prende qualcosa per cena e non spende tutto, potrà usare l’importo residuo in un’altra occasione.
Ultima cosa, molto importante, ricorda che se per te il tempo è prezioso e ne hai poco, ci pensiamo noi a fare tutte le consegne di cui hai bisogno!
Allora, se anche tu stai cominciando a scervellarti per pensare ai regali, passa in bottega al Carrobbio che noi sisters Carrobbiane siamo qua per aiutarti ?
