Il Bistrot del Carrobbio

Tavoli ben distanziati, qualche regola ben precisa e comportamento corretto: ecco che si può (ri)cominciare a pranzare in giardino. Dal mercoledì e fino a domenica, tra le 12.00 e le 14.00, proponiamo un menu alla carta dove potrai trovare piccoli sfizi e piatti completi. Il servizio è alla carta (pubblicato sotto) in più ci sono alcuni piatti del giorno. Bisogna tenere presente che, allo stesso tavolo, possono sedersi al massimo quattro adulti a meno che gli ospiti non siano tutti conviventi. Quindi, speriamo nel bel tempo e via, buon appetito e buon relax nel giardino del Carrobbio!

SFIZI DI CAMPAGNA

Degustazione di salumi del territorio14.00
  
Le nostre verdure in agrodolce4.00
  
Olive in salamoia artigianali con crostini di pane di grani antichi, semi e pasta madre  7.00
  
La focaccia al rosmarino (ideale per accompagnare i vari sfizi)5.00
  
Polenta arrosto, salame cremonese all’aglio e gorgonzola  10.00
  
Alici marinate al prezzemolo con peperoncini leggermente piccanti ripieni di tonno e crostini di pane di farro in cassetta  14.00
  
Di tutto un po’: tanti assaggini per degustare un po’ di tutto  16.00

PASTA&PRIMI

Crespelle di farina di riso al ripieno di agretti e fonduta leggera  10.00
  
Spaghetti di pasta fresca tirati a mano con spadellata di vongole veraci  12.00
  
Tortelli di pasta verde al ripieno di straciatella di bufala e sughetto di pomodorini  10.00
  
 VERDURE 
  
Insalata dell’orto4.00
  
Ratatuille di verdure miste (con cipolla e peperoni)5.00
  
Verdure varie del giorno4.00/5.00
  
Patate arrosto4.00
  
Di tutto un po’ (un bel piatto di verdura mista)8.00
  

NON SOLO CARNE

Controfiletto di manzo garronese alla griglia con patate arrosto e verdure miste  18.00
  
Coscia di pollo disossata e grigliata con verdure spadellate  14.00
  
Fagotti di faraona disossata al tegame con polenta arrosto  15.00
  
Burger veg di ceci e cavolfiori con insalata mista12.00
  
Insalata piccantina di cavolo cappuccio e carote con crostini di pane di pasta madre  12.00
  
La schiacciatina del casaro con stracchino del caseificio Zucchelli  con spinaci scottati al grana padano  12.00

DOLCI&DOLCETTI

Le piccole crostate3.00
Albicocca (poco dolce) 
Arancia e cioccolato 
Frutti rossi 
Amaretti e albicocca 
  
La cheese cake ai frutti di bosco5.00
Il Cremoso al cioccolato4.00
Il tiramisu4.00
  
La torta di carote5.00
La torta margherita5.00
La torta alla crema di limone5.00
La crostata di mele5.00
  
  
PER ACCOMPAGNARE   
Passito del Garda al calice4.00
Rum al miele5.00

La Cucina del Carrobbio a casa tua: settimana da mercoledi 26 a domenica 30 agosto

Ecco la lista della settimana disponibile fino a domenica, ferragosto compreso. Se vuoi l’assoluta certezza di avere un piatto della lista fai il tuo pre ordine con whatsapp o chiamandoci al numero 3314333797, ma se vuoi, puoi venire in bottega al Carrobbio e scegliere #tantecosebuone direttamente dal nostro banco frigo. Ecco gli orari della bottega: 9.30/12.00 14.30/19.00

GLI SFIZI

Le nostre olive VERDI con salamoia artigianale con menta dell’orto € 1.80 hg

Crocchette di miglio e zucca € 3.00/5.00

Focaccia di patate al prosciutto cotto € 4.00/5.00

Polpettine di ceci, paprika e zucchine € 3.00/5.00

Pan cakes con farina di riso, battuto di verdure e mortadella € 5.00/6.00

Tortine di brisè al basilico con gorgonzola e biete dell’orto € 4.00/5.00

Tartellette di frolla salata con squacquerone e composta di albicocche piccantina € 4.00/5.00

Verdure in agrodolce € 4.00/5.00 hg

Vassoio di culaccia € 4.50 hg

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

———————————————-

I PRIMI PIATTI

Cannelloni con provolone dolce e spalla cotta tipo S.Secondo € 8.00/9.00

Crespelle ripiene di stracchino cremonese, julienne di verdure e fonduta allo zafferano € 6.00/7.00

Gnocchi di patate zucca e salsiccia € 8.00/9.00

(disponibili anche da cuocere, non conditi con eventuale sugo a parte)

Gnocchi di pane con solo lievito di pasta madre con burro, salvia e grana padano € 8.00/9.00

Paccheri al pesto di rucola e code di gamberi 9.00/10.00

Insalata di riso alla mediterranea con pomodorini gialli, capperi, olive e acciughe € 9.00/10.00

——————————

LE CARNI

Fesa di manzo fredda con olio e limone € 8.00/9.00

Parmigiana di melanzane farcita con cotto e mozzarella € 8.00/9.00

Straccetti di manzo gratinati in forno con erbe aromatiche e pan grattato € 9.00/10.00

Magatello tonnato € 8.00/9.00

Coscia di pollo disossata e grigliata con le patate € 10.00/11.00

Mezzo stinco di suino arrosto con le patate € 10.00/12.00

—————————–

IL PESCE

Salmone arrosto con verdure in padella € 10.00/12.00

Insalata di piovra con sedano e prezzemolo fresco € 10.00/12.00

Filetto di Nasello grigliato al limone € 10.00/12.00

—————————-

LE VERDURE

Insalata del nostro orto già lavata e pulita (la raccogliamo prima di partire per la consegna) € 4.50 hg

Verdure alla griglia € 3.00/4.00

Verdure al gratin € 4.00/5.00

Verdure miste al vapore € 3.00/4.00

Verdure estive in padella: zucchine, peperoni, cipolle e melanzane € 3.00/4.00

Bietole dell’orto al tegame € 3.00/4.00

————————-

DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE

Biancomangiare alla frutta fresca € 4.00

Cremoso di cioccolato fondente con panna fresca e meringa sbriciolata € 5.00

——————————

TORTE IN MONOPORZIONE

Torta di frolla pesche amaretti € 3.00

Torta di frolla alle mele € 3.00

Crostata di marmellata di pesca € 3.00

Crostata alla marmellata di frutti di bosco € 3.00

Crostata con nutella € 3.00

Cheese cake con salsa di frutti rossi € 5.00

————————

TORTE a peso € 2.00 hg

(da 4/6 persone si conservano qualche giorno)

Torta soffice di pasta margherita

Torta rustica di carote

BISCOTTI IN SACCHETTO € 2.00 hg

Meringhe con cuore di cioccolato fondente

Baci di dama con farina di nocciole

Veg al cioccolato fondente

Biscotti del Mattino (senza uova)

Sabbiosini

Sabbiosini al cacao

Sono disponibili i nostri vasi di conserva:

-Passata di pomodori dell’orto

———————————

BERE

Chiedi! :-)

————————————

COME ORDINARE

con whatsapp scrivendo quello che desideri; se non ti rispondiamo subito non preoccuparti che arriviamo anche da te. Se hai bisogno di altre informazioni chiamaci sul cellulare dal quale ti stiamo scrivendo.

Occorre ordinare un giorno prima entro le 20.00 per avere la consegna a domicilio il giorno dopo nel tardo pomeriggio.

Se desideri la consegna per il pranzo bisogna ordinare DUE giorni prima.

PER LE CONSEGNE DI DOMENICA OCCORRE ORDINARE ENTRO LE 16.00 DI SABATO
(la domenica consegniamo solo di mattina)

Questo ci permette di organizzare al meglio la spesa delle materie prime fresche, cucinare durante la mattina e poi fare le varie consegne. Le cose buone che ti portiamo sono tutte pensate per essere riprese nel tuo forno di casa e se non consumi tutto subito puoi conservare i contenitori in frigorifero per qualche giorno e riprendere in forno quello che ti serve e avere tutto pronto in pochissimo tempo.

La consegna è gratuita a partire dai 25 Euro per Cremona.
Sotto i 25 Euro aggiungiamo 2 Euro.
Se abiti fuori Cremona, aggiungiamo 5 Euro fissi.

La vendita dei piatti è a peso e ad ogni piatto abbiamo aggiunto un prezzo indicativo per porzione. Tieni conto che potrebbe variare in più o in meno.

Se hai dubbi non esitare a contattarci, siamo qui per te!

Vuoi ricevere gli aggiornamenti settimanali della nostra gastronomia? Manda un messaggio WhatsApp al numero 3314333797 con scritto ISCRIVI. Potrai cancellarti dal servizio in qualsiasi momento.