Le shopping bags con spesa del Carrobbio

Ecco le bags del Carrobbio per aiutarti ad organizzare una spesa buona, sana e pronta con tante cose buone per te e la tua famiglia
Puoi scegliere la consegna a domicilio a partire da martedì e fino a sabato tra le 18.00 e le 19.00 (consegna gratuita in città) oppure il ritiro in bottega sempre da martedì a sabato dalle 17.00 alle 19.00


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BAG FRESCHI&PRONTI: 4 PERSONE (Puoi richiedere la versione per 2 persone)

4 Yogurt alla frutta Caseificio Zucchelli € 1.70 AL PZ

1 Crostata di confettura di pesche € 10.00 oppure 1 torta rustica di Carote € 10.00

1 Bottiglia da 1 lt di succo di mela purissimo del Trentino € 4.75

1 pezzo da ca 500 gr di parmigiano Bio Vacche rosse € 32.80 AL KG

4 Vasetti passato di verdure senza cipolle € 3.20 AL PZ (se fai il reso del vaso ti scontiamo € 0.50

2 Buste di verdure fresche tagliate per minestrone € 2.90 AL PZ

4 Porzioni di Crespelle classiche con prosciutto cotto e Asiago € 20.00

1 vaso di ragù di manzo 100% razza fassona del Piemonte € 7.00 al pz (scadenza 10 gg lo puoi anche surgelare)

2 vasi di sugo classico al pomodoro € 3.00 al pz (scadenza 10 gg lo puoi anche surgelare)

2 Porzioni di lasagne ricotta nostrana e spinaci € 12.00

4 porzioni di scaloppine di petto di pollo € 20.00

2 porzioni di patate arrosto € 6.00

2 porzioni di verdure spadellate € 6.00

2 porzioni di roast beef di manzo all’inglese € 16.00


Totale bag: € 149.55 In promozione a € 134.50

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BAG SPESA CENA EASY: per 4 persone

4 porzioni tagliata di petto di pollo con riso 28.00

4 porzioni erbette e fagiolini al vapore 16.00

4 porzioni di tortelli di zucca pronti burro fuso e salvia 28.00

Insalata già pulita 2.00

2 Omelette farcite con prosciutto cotto 8.00

4 spiedini di salsiccia e tacchino 20.00

2 Buger Veg di verdure e fagioli cannellini 6.00

1 sacchetto di schiacciatine 3.50

Totale bag: € 111.50 In promozione a € 99.00

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BAF SPESA DI TERRA&MARE (Per 4 persone)

4 porzioni di mezze maniche con pesto di rucola e code di gamberi € 24.00

4 porzioni di pescatrice arrosto agli agrumi € 40.00

4 porzioni verdure spadellate € 12.00

2 porzioni insalata piccantina di cavolo e carote € 8.00

4 Minestroni pronti € 12.00

2 Merluzzo in umido € 18.00

4 Cotolette di petto di pollo € 20.00

4 porzioni polpette cremonesi con salsa bbq € 16.00

Totale Shopper € 150.00 In promozione a € 135.00

La cucina del Carrobbio a casa tua. Settimana da mercoledì 10 a domenica 14 novembre.

? Ecco la lista della settimana:

Se vuoi la consegna a domicilio o la certezza di trovare un piatto ordina un giorno prima, altrimenti puoi venire qui in Bottega e scegli direttamente dal banco, non è detto che ci sia tutto quello presente nella lista ma c’è sempre una bella varietà

?️ Gli orari della bottega sono:

Martedì : 14.30/19.00
Mercoledì 9.30/19.00
Giovedì 9.30/19.00
Venerdì 9.30/19.00
Sabato : 9.30/19.00
Domenica: 9.30/13.30

? GLI SFIZI

Brisè farcita con mortadella e scamorza € 3.00 al pz

Torta di verdura senza glutine e senza latticini € 2.30 hg :

  • Zucca e lenticchie

Verdure in agrodolce € 3.00/4.00

Sformatino alle erbette con fonduta allo zafferano € 4.00/5.00

Polpette cremonesi con la nostra salsa bbq € 4.00/5.00

Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00

Alici marinate e peperoncini ripieni al tonno € 5.00 hg

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

Sacchetto di patate chips fatte in casa ca € 3.80 (180 gr)

? I PRIMI

Crespelle di farina di castagne con zucca e taleggio € 5.00/6.00

Crespelle classiche prosciutto cotto e asiago € 4.00/5.00

Pisarei&Fasoi € 5.00/6.00

Vellutata di zucca e cavolo riccio € 3.20 al pz

Il minestrone con le verdure di stagione e a km0 :
Puoi acquistarlo a porzioni già pronto oppure puoi acquistare la busta di verdure tagliate, lavate, pronte da far cuocere

  • Cotto in vasetto € 3.00 al pz
  • In buste da 500 gr € 3.60

Mezze maniche di pasta al forno al ragù di manzo e mozzarella € 6.00/7.00

Fagotti di pasta ai funghi porcini con burro, salvia e grana € 7.00/8.00

Il Risotto: Cucinato e conservato in sacchetti del sottovuoto, a casa praticissimo da rigenerare: metti il risotto in un pentolino, aggiungi 80g di acqua fredda, metti sul fuoco, aggiusta a piacere con un pizzico di sale e il grana o altro grattugiato e in meno di cinque minuti impiatti il tuo risotto.
Ps: se azzardi e aggiungi una noce di burro è il top!!

  • Con funghi porcini € 5.70 al pz
  • Ai carciofi € 5.60 al pz
  • Alla zucca € 5.60 al pz

TORTELLI DA CUOCERE

Zucca tradizionali: € 2.50 hg
Stracciatella di bufala: € 2.30 hg

I Marubini Cremonesi :
In questo periodo li prepariamo praticamente sempre ma per avere la certezza di non rimanere senza è consigliata la prenotazione € 2.80 hg
Se vuoi il brodo di carne per cuocerli ordina anche quello

I SUGHI PRONTI

  • All’amatriciana € 7.40
  • pomodoro classico € 3.00
  • Ragù di manzo 100% di Fassona Piemontese € 7.00

? SECONDI
Alcune preparazioni vengono cucinate e poi sigillate in sacchetti sottovuoto. A casa puoi immergere il sacchetto in acqua bollente e far riprendere il tuo secondo, altrimenti tagli il sacchetto e vai di cottura classica.
Il vantaggio di farlo scaldare nel sacchetto è: Solo una pentola sporca di acqua e il sugo che rimane perfetto … Buon Appetito ?

Spezzatino di manzo brasato con i piselli € 9.00/10.00

Cotoletta di petto di pollo € 4.50 al pz

Polpette di suino iberico con i funghi porcini € 6.00/7.00

Fagotto di faraona con le patate arrosto € 10.00/12.00

Scaloppine di petto di pollo € 4.00/5.00

Lingua di manzo brasata € 8.00/9.00

Arrosto classico di Vitello € 7.70 al pz

Bocconcini di petto di pollo al sughetto di curry € 5.50 al pz

Roastbeef di manzo all’inglese… “Il Salvapasto” buono sempre e se hai fretta è perfetto perché apri e mangi…€ 9.00/10.00

? IL PESCE

Filetto di Salmone arrosto € 8.00/9.00

Ricciola al sughetto mediterraneo € 9.00/10.00

? LE VERDURE

Patate arrosto € 2.00/3.00

Burger di ceci, patate e spinaci € 3.00 al pz

Verdure julienne di cavolo cappuccio, zucchine, finocchi e carote € 3.00/4.00

Polenta alla griglia € 3.00/4.00

Cavolo cappuccio rosso e bianco al tegame con aceto (leggero) € 3.00/4.00

Verdure arrosto al miele € 3.00/4.00

Insalata piccantina di cavolo e carote € 3.00/4.00

Zucca alla griglia € 3.00/4.00

? DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE € 3.00

Cheese cake con salsa ai lamponi

Cremoso di cioccolato fondente con panna montata

Tiramisù classico

? TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg

  • Torta soffice di pasta margherita
  • Crostata di mele
  • Torta al limone (frolla e cuore morbido al limone)
  • Torta rustica di carote e mandorle
  • Torta Linzer
  • Bussolano Bicolore

I BISCOTTI in sacchetto
Le trecce di sfoglia alla marmellata

  • Le meringhe al cioccolato fondente
  • I Baci di dama alle nocciole
  • Le girelle bicolore (con farina di mandorle)
  • I sabbiosini al cacao
  • I sabbiosini bianchi
  • Quadrotti con crema gianduia

LE COMPOSTE DI FRUTTA

  • More, Fichi,Pesche, Prugne

Qualche idea per il tuo Ferragosto

E’ tempo di estate, ferragosto è dietro l’angolo,  e arrivano pranzetti in famiglia e aperitivi con gli amici da organizzare

Ecco qualche idea facile e carina per fare contenti i tuoi ospiti.

Hai mai provato a fare in casa la limonata? E’ facilissimo e il risultato strepitoso, farai un figurone!

Ecco cosa ti servirà:

5 bei limoni dalla scorza gialla (oppure 10 lime se vuoi avere un gusto più esotico)

500 gr di acqua bollente

500 gr di zucchero

Acqua frizzante

Acqua tonica

Cubetti di ghiaccio

Con il pelaverdure raschia la scorza dei limoni e mettili in una caraffa capiente (circa lt 1.5).

Spremi il succo dei limoni e versalo nella caraffa insieme alle scorze.

Poi metti sul fuoco l’acqua, lo zucchero e porta a bollore. Lascia sul fuoco fino a che lo zuccherò si sarà sciolto poi versa tutto nella caraffa.

Lascia raffreddare completamente poi aggiungi mezzo litro di acqua frizzante e mezzo litro di acqua tonica. Se non ti piace l’acqua tonica puoi usare solo acqua frizzante, in questo caso, dovrai aggiungerne 1 litro.

La tua limonata è praticamente pronta. Al momento di servire gli ospiti riempi i bicchieri con cubetti di ghiaccio fino a metà poi versa la limonata. Aggiungi una fettina di limone e qualche fogliolina di menta e voilà, la tua limonata da svenimento è pronta.

Per il ghiaccio ti consiglio di utilizzare il ghiaccio pronto venduto nei sacchetti che puoi trovare nel banco dei gelati di vari supermercati. E’ prodotto con acqua purissima e non darà odori sgradevoli alla tua bevanda che hai preparato con così grande cura; a volte ci vuole proprio poco per rovinare un’ottima ricetta e vale la pena di spendere qualche euro per avere un risultato perfetto.

E se vuoi rendere più brioso il momento del drink, usa la limonata come base per preparare il gin lemon oppure il vodka lemon… naturalmente solo per i grandoni, nè ;-)

E adesso passiamo alla decorazione della tavola: hai presente i fili di lucine che si usano per Natale? Ecco, ci vuole un filo che si possa accendere con le pile.  Procurati un grosso vaso di vetro trasparente e infila dentro il filo delle lucine. Accendi, metti sul tavolo, ed ecco la tua carinissima decorazione per la tavola delle sere d’estate.

A questo punto passiamo alla preparazione di un gustosissimo stuzzichino.

Per fare delle fantastiche bruschette Ti serviranno:

delle fette di pane casereccio (io ho usato il pane della Madèna di Stagno Lombardo che fa un autentico pane di una volta e realmente genuino)

pomodori, possibilmente cuore di bue, (io uso quelli dell’orto, oh yessss) che dovrai aprire a metà,  svuotare di tutti i semi e tagliare a pezzettini; ricordati di tenere da parte qualche fetta di pomodoro intera

foglie di basilico fresco

olio extravergine di oliva

sale fine

pepe nero se ti piace

In una ciotola capiente metti i pomodori preparati come indicato sopra, condisci con olio extravergine, sale, pepe, foglie di basilico spezzettate. Mescola bene e lascia riposare.

Quanto si sarà formato il sughino naturale dei pomodori, filtralo e mettici le fette di pomodoro intere che hai tenuto da parte. Bagnale con questo sughino poi sfrega bene le fette di pomodoro sul pane già affettato e fai tostare in forno.

Togli dal forno le bruschette, falle raffreddare e distribuisci uniformemente i pezzettini di pomodoro sulle fette di pane. Con un cucchiaio raccogli il sughino rimasto nella ciotola e irrora bene tutte le bruschette.

Ora, non ti resta che portare in tavola tutto: la tua limonata, la tua carinissima decorazione e le bruschette. Hai praticamente preparato un aperitivo freschissimo e per organizzare il resto della pranzo o della cena non devi fare altro che dare una sbirciata al nostro menu e ti porteremo tutto direttamente nella tua cucina.

Se invece vuoi essere tu a venire a trovarci in campagna potrai scegliere dal banco tante cose buone da portare a casa oltre che un piccolo regalino: foglie di menta per la tua freschissima limonata e ciuffetti di basilico appena raccolto per le tue fantastiche bruschette.

Con le lucine in estate….. le fatine sono felici! :-D