Comunicazione di servizio!

Buongiorno, qualche cambiamento è in arrivo a casa Carrobbio.

Allora, si sa che questo è un periodo molto complicato per gli incontrollati aumenti dell’energia (eh si, anche per noi la faccenda è molto complicata!) e delle materie prime.

Per non applicare aumenti ai nostri prodotti, abbiamo deciso di razionalizzare le aperture per concentrarci sul servizio della bottega cittadina che, svolgendosi in un contesto molto ma molto più piccino rispetto alla campagna, ci permette di controllare meglio le spese.

Quindi, da questa settimana, saremo aperti nelle varie sedi con i seguenti orari:

In città (in Viale Trento e Trieste 138)

Da martedi a sabato dalle 9.00 alle 13.30 e dalle 17.00 alle 19.30 (tra una settimana l’apertura pomeridiana sarà alle 16.00) e NOVITA’ la DOMENICA MATTINA dalle 9.00 alle 12.30

In campagna al Carrobbio: la bottega sarà chiusa durante la settimana e aperta il sabato dalle 11.00 alle 17.00 e la domenica dalle 11.00 alle 13.30.

Il Bistrot del Carrobbio con servizio ai tavoli sarà aperto A PRANZO da mercoledì a domenica con orari di cucina 12.00-14.00

La consegna a domicilio sarà attiva come di consueto con preordine il giorno prima (puoi trovare l’elenco dei piatti disponibili anche sul sito www.carrobbio.net)

l’invio del messaggio whatsapp con l’elenco dei piatti disponibili ed aggiornamenti continuerà come sempre 🤗

Il Bistrot del Carrobbio

Tavoli ben distanziati, qualche regola ben precisa e comportamento corretto: ecco che si può (ri)cominciare a pranzare in giardino. Dal mercoledì e fino a domenica, tra le 12.00 e le 14.00, proponiamo un menu alla carta dove potrai trovare piccoli sfizi e piatti completi. Il servizio è alla carta (pubblicato sotto) in più ci sono alcuni piatti del giorno. Bisogna tenere presente che, allo stesso tavolo, possono sedersi al massimo quattro adulti a meno che gli ospiti non siano tutti conviventi. Quindi, speriamo nel bel tempo e via, buon appetito e buon relax nel giardino del Carrobbio!

SFIZI DI CAMPAGNA

Degustazione di salumi del territorio14.00
  
Le nostre verdure in agrodolce4.00
  
Olive in salamoia artigianali con crostini di pane di grani antichi, semi e pasta madre  7.00
  
La focaccia al rosmarino (ideale per accompagnare i vari sfizi)5.00
  
Polenta arrosto, salame cremonese all’aglio e gorgonzola  10.00
  
Alici marinate al prezzemolo con peperoncini leggermente piccanti ripieni di tonno e crostini di pane di farro in cassetta  14.00
  
Di tutto un po’: tanti assaggini per degustare un po’ di tutto  16.00

PASTA&PRIMI

Crespelle di farina di riso al ripieno di agretti e fonduta leggera  10.00
  
Spaghetti di pasta fresca tirati a mano con spadellata di vongole veraci  12.00
  
Tortelli di pasta verde al ripieno di straciatella di bufala e sughetto di pomodorini  10.00
  
 VERDURE 
  
Insalata dell’orto4.00
  
Ratatuille di verdure miste (con cipolla e peperoni)5.00
  
Verdure varie del giorno4.00/5.00
  
Patate arrosto4.00
  
Di tutto un po’ (un bel piatto di verdura mista)8.00
  

NON SOLO CARNE

Controfiletto di manzo garronese alla griglia con patate arrosto e verdure miste  18.00
  
Coscia di pollo disossata e grigliata con verdure spadellate  14.00
  
Fagotti di faraona disossata al tegame con polenta arrosto  15.00
  
Burger veg di ceci e cavolfiori con insalata mista12.00
  
Insalata piccantina di cavolo cappuccio e carote con crostini di pane di pasta madre  12.00
  
La schiacciatina del casaro con stracchino del caseificio Zucchelli  con spinaci scottati al grana padano  12.00

DOLCI&DOLCETTI

Le piccole crostate3.00
Albicocca (poco dolce) 
Arancia e cioccolato 
Frutti rossi 
Amaretti e albicocca 
  
La cheese cake ai frutti di bosco5.00
Il Cremoso al cioccolato4.00
Il tiramisu4.00
  
La torta di carote5.00
La torta margherita5.00
La torta alla crema di limone5.00
La crostata di mele5.00
  
  
PER ACCOMPAGNARE   
Passito del Garda al calice4.00
Rum al miele5.00

INFORMATIVA
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso consulta la cookie policy (clicca qui), oppure clicca su “ACCETTA” per proseguire la navigazione.