La gastronomia del Carrobbio: settimana da mercoledì 24 a domenica 28 Novembre

? Ecco la lista della settimana:

Se vuoi la consegna a domicilio o la certezza di trovare un piatto ordina un giorno prima, altrimenti puoi venire qui in Bottega e scegli direttamente dal banco, non è detto che ci sia tutto quello presente nella lista ma c’è sempre una bella varietà

?️ Gli orari della bottega sono:

Martedì : 14.30/19.00
Mercoledì 9.30/19.00
Giovedì 9.30/19.00
Venerdì 9.30/19.00
Sabato : 9.30/19.00
Domenica: 9.30/13.30

Nell’orto ci sono disponibili: l’insalata, il radicchio, il cavolo cappuccio, le erbette, i cachi e i kiwi

Nell’orto ci sono disponibili: l’insalata, il radicchio, il cavolo cappuccio, le erbette, i cachi e i kiwi

? GLI SFIZI

Brisè farcita con champignon, scamorza e prosciutto cotto € 3.00 al pz

Torta ricca di verdura senza glutine e senza latticini € 2.30 hg : Tante verdure di stagione, specifica se la vuoi con cipolle o senza

Verdure in agrodolce € 3.00/4.00

Sformatino di zucca e lenticchie € 4.00/5.00

Polpette cremonesi con la nostra salsa bbq € 4.00/5.00

Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

Sacchetto di patate chips fatte in casa ca € 3.80 (180 gr)

? I PRIMI

Crespelle di farina di castagne con zucca e taleggio € 5.00/6.00

Crespelle classiche prosciutto cotto e asiago € 4.00/5.00

Pisarei&Fasoi € 5.00/6.00 ( senza pancetta)

Vellutata di verdure € 3.20 al pz

Il minestrone con le verdure di stagione e a km0 :
Puoi acquistarlo a porzioni già pronto oppure puoi acquistare la busta di verdure già tagliate, lavate,pronte da far cuocere

  • Cotto in vasetto € 3.00 al pz
  • In buste da 500 gr € 3.60

Gnocchi di patate freschi al ragù di manzo € 5.00/6.00

Lasagne ricotta nostrana ed erbette € 5.00/6.00 pz

TORTELLI DA CUOCERE ( Disponibili da Giovedì)

Pizzicati ai funghi porcini € 2.80 hg

Pizzicati alla ricotta nostrana € 2.50 hg

I Marubini Cremonesi :

In questo periodo li prepariamo praticamente sempre ma per avere la certezza di non rimanere senza è consigliata la prenotazione € 2.80 hg
Se vuoi il brodo di carne per cuocerli ordina anche quello

I SUGHI PRONTI

  • All’amatriciana € 7.40
  • pomodoro classico € 3.00
  • Ragù di manzo 100% di Fassona Piemontese € 7.00

? SECONDI
Alcune preparazioni vengono cucinate e poi sigillate in sacchetti sottovuoto. A casa puoi immergere il sacchetto in acqua bollente e far riprendere il tuo secondo, altrimenti tagli il sacchetto e vai di cottura classica.
Il vantaggio di farlo scaldare nel sacchetto è: Solo una pentola sporca di acqua e il sugo che rimane perfetto … Buon Appetito ?

Spezzatino di manzo brasato con i piselli € 9.00/10.00

Valdostana con petto di pollo, prosciutto e formaggetta filante € 5.60 al pz

Fagotto di faraona con le patate arrosto € 10.00/12.00

Scaloppine di petto di pollo € 4.00/5.00

Guancia di vitello brasata € 12.00/15.00

Bocconcini di petto di pollo al sughetto di curry € 5.50 al pz

Roastbeef di manzo all’inglese… “Il Salvapasto” buono sempre e se hai fretta è perfetto perché apri e mangi…€ 9.00/10.00

? IL PESCE

Pescatrice arrosto con sughetto di agrumi € 8.00/9.00

Fish Burger 100% Nasello alla griglia € 4.00/5.00

? LE VERDURE

Patate arrosto € 2.00/3.00

Lenticchie stufate € 3.00/4.00

Burger di verze e patate dolci € 3.00 al pz

Verdure julienne di cavolo cappuccio, zucchine, finocchi e carote € 3.00/4.00

Polenta alla griglia € 3.00/4.00

Cavolo cappuccio rosso e bianco al tegame con aceto (leggero) € 3.00/4.00

Verdure arrosto al miele € 3.00/4.00

Insalata piccantina di cavolo e carote € 3.00/4.00

Zucca alla griglia € 3.00/4.00

? DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE € 3.00

Cheese cake con salsa ai lamponi

Cremoso di cioccolato fondente con panna montata

Tiramisù classico

? TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg

  • Crostata di mele
  • Torta rustica di carote e mandorle
  • Bussolano Bicolore
  • Torta di crema cotta

I BISCOTTI

  • Sabbiosini al cacao
  • Sabbiosini Bianchi
  • Trecce di Sfoglia all’albicocca
  • Baci di dama alle nocciole
  • I Veg al cioccolato fondente

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