? Ecco la lista della settimana:
Se vuoi la consegna a domicilio o la certezza di trovare un piatto ordina un giorno prima, altrimenti puoi venire qui in Bottega e scegli direttamente dal banco, non è detto che ci sia tutto quello presente nella lista ma c’è sempre una bella varietà
?️ Gli orari della bottega sono:
Martedì : 14.30/19.00
Mercoledì 9.30/19.00
Giovedì 9.30/19.00
Venerdì 9.30/19.00
Sabato : 9.30/19.00
Domenica: 9.30/13.30
? GLI SFIZI
Brisè farcita con mortadella e scamorza € 3.00 al pz
Torta di verdura senza glutine e senza latticini € 2.30 hg :
- Zucca e lenticchie
Verdure in agrodolce € 3.00/4.00
Sformatino alle erbette con fonduta allo zafferano € 4.00/5.00
Polpette cremonesi con la nostra salsa bbq € 4.00/5.00
Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00
Alici marinate e peperoncini ripieni al tonno € 5.00 hg
Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00
Sacchetto di patate chips fatte in casa ca € 3.80 (180 gr)
? I PRIMI
Crespelle di farina di castagne con zucca e taleggio € 5.00/6.00
Crespelle classiche prosciutto cotto e asiago € 4.00/5.00
Pisarei&Fasoi € 5.00/6.00
Vellutata di zucca e cavolo riccio € 3.20 al pz
Il minestrone con le verdure di stagione e a km0 :
Puoi acquistarlo a porzioni già pronto oppure puoi acquistare la busta di verdure tagliate, lavate, pronte da far cuocere
- Cotto in vasetto € 3.00 al pz
- In buste da 500 gr € 3.60
Mezze maniche di pasta al forno al ragù di manzo e mozzarella € 6.00/7.00
Fagotti di pasta ai funghi porcini con burro, salvia e grana € 7.00/8.00
Il Risotto: Cucinato e conservato in sacchetti del sottovuoto, a casa praticissimo da rigenerare: metti il risotto in un pentolino, aggiungi 80g di acqua fredda, metti sul fuoco, aggiusta a piacere con un pizzico di sale e il grana o altro grattugiato e in meno di cinque minuti impiatti il tuo risotto.
Ps: se azzardi e aggiungi una noce di burro è il top!!
- Con funghi porcini € 5.70 al pz
- Ai carciofi € 5.60 al pz
- Alla zucca € 5.60 al pz
TORTELLI DA CUOCERE
Zucca tradizionali: € 2.50 hg
Stracciatella di bufala: € 2.30 hg
I Marubini Cremonesi :
In questo periodo li prepariamo praticamente sempre ma per avere la certezza di non rimanere senza è consigliata la prenotazione € 2.80 hg
Se vuoi il brodo di carne per cuocerli ordina anche quello
I SUGHI PRONTI
- All’amatriciana € 7.40
- pomodoro classico € 3.00
- Ragù di manzo 100% di Fassona Piemontese € 7.00
? SECONDI
Alcune preparazioni vengono cucinate e poi sigillate in sacchetti sottovuoto. A casa puoi immergere il sacchetto in acqua bollente e far riprendere il tuo secondo, altrimenti tagli il sacchetto e vai di cottura classica.
Il vantaggio di farlo scaldare nel sacchetto è: Solo una pentola sporca di acqua e il sugo che rimane perfetto … Buon Appetito ?
Spezzatino di manzo brasato con i piselli € 9.00/10.00
Cotoletta di petto di pollo € 4.50 al pz
Polpette di suino iberico con i funghi porcini € 6.00/7.00
Fagotto di faraona con le patate arrosto € 10.00/12.00
Scaloppine di petto di pollo € 4.00/5.00
Lingua di manzo brasata € 8.00/9.00
Arrosto classico di Vitello € 7.70 al pz
Bocconcini di petto di pollo al sughetto di curry € 5.50 al pz
Roastbeef di manzo all’inglese… “Il Salvapasto” buono sempre e se hai fretta è perfetto perché apri e mangi…€ 9.00/10.00
? IL PESCE
Filetto di Salmone arrosto € 8.00/9.00
Ricciola al sughetto mediterraneo € 9.00/10.00
? LE VERDURE
Patate arrosto € 2.00/3.00
Burger di ceci, patate e spinaci € 3.00 al pz
Verdure julienne di cavolo cappuccio, zucchine, finocchi e carote € 3.00/4.00
Polenta alla griglia € 3.00/4.00
Cavolo cappuccio rosso e bianco al tegame con aceto (leggero) € 3.00/4.00
Verdure arrosto al miele € 3.00/4.00
Insalata piccantina di cavolo e carote € 3.00/4.00
Zucca alla griglia € 3.00/4.00
? DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE € 3.00
Cheese cake con salsa ai lamponi
Cremoso di cioccolato fondente con panna montata
Tiramisù classico
? TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg
- Torta soffice di pasta margherita
- Crostata di mele
- Torta al limone (frolla e cuore morbido al limone)
- Torta rustica di carote e mandorle
- Torta Linzer
- Bussolano Bicolore
I BISCOTTI in sacchetto
Le trecce di sfoglia alla marmellata
- Le meringhe al cioccolato fondente
- I Baci di dama alle nocciole
- Le girelle bicolore (con farina di mandorle)
- I sabbiosini al cacao
- I sabbiosini bianchi
- Quadrotti con crema gianduia
LE COMPOSTE DI FRUTTA
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