Ecco la lista della settimana:
Come sempre, se desideri la consegna a domicilio, occorre ordinare il giorno prima. Nella bottega del Carrobbio in campagna e in quella di città (in Viale Trento e Trieste n. 138, quasi di fronte alla gelateria Principe) trovi sempre di tutto un po’ ma se vuoi l’assoluta certezza di trovare un determinato piatto, allora è meglio ordinare in anticipo :D
?️ Gli orari
In campagna: Da martedì a sabato orario continuato 9.30-12.00 e 14.30-19.00 , la domenica 9.30-13.30
IN CITTA’: Da martedì a sabato 9.30-13.30/16.00-19.00, domenica 9.30-12.30
Una nota per le consegne a domicilio: purtroppo i continui aumenti ci costringono a fissare una tariffa per la consegna a domicilio. Quindi, ad ogni ordine, andranno sempre aggiunti € 2.00 per Cremona, Castelverde, Boschetto, mentre per le consegne fuori Cremona saranno € 5.00. Ricorda però che, con l’apertura della bottega in Viale Trento e Trieste, hai la possibilità di ritirare lì il tuo ordine senza spese aggiuntive. Basterà specificare nel momento dell’ordinazione se preferisci la bottega in città o in campagna.
Sono disponibili le colombe della pasticceria Filippi. Anche queste le trovi in bottega campagnola e cittadina
Le farciture con impasto classico
- Classica 750 gr € 19.90
- Pesca e Amaretti 750 gr €22.20
- Gran frutta 750 gr € 23.50
- Albicocche 750 gr € 24.00
Solo Olio extravergine senza latticini - Colomba al Cioccolato € 20.90
- Strucà con amarene: impasto della colomba fatto a plun cake con la glassa gr 500 € 17.60
- Strucà al limone gr 500 € 16.00
- Lingotto cioccolato e arancia (senza glassa) gr 250 € 8.90
- Lingotto Mela e cannella (senza glassa) gr 250 € 9.20
Ed ecco i piatti della settimana
? GLI SFIZI
Brisè farcita con asparagi e ricotta € 3.20 al pz
Sfoglia ripiena di cime di rapa, scamorza e salsiccia di tacchino € 3.20 al pz
Verdure in agrodolce € 3.00/4.00
Polpette di manzo alla cremonese con la nostra salsa bbq € 4.00/5.00
Crocchette di riso allo zafferano con maionese Veg € 4.00/5.00
Bresaola di “Gio Porro” lavorata a mano, zero conservanti € 8.00 a pax
Pancetta e salame di Suino nero di Parma € 8.00 a pax
Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00
Sacchetto di patate chips fatte in casa ca € 3.80 (180 gr)
? I PRIMI
Crespelle verdi con ricotta nostrana e spinaci € 4.00/5.00
Crespelle classiche prosciutto cotto e asiago € 4.00/5.00
Passato di verdure € 3.20 al pz
Il minestrone con le verdure di stagione e a km0 :
Puoi acquistarlo a porzioni già pronto oppure puoi acquistare la busta di verdure già tagliate, lavate, pronte da far cuocere
- Cotto in vasetto € 3.10 al pz
- In buste da 500 gr € 3.20
Lasagne tradizionali con ragù di manzo piemontese € 5.00/6.00
I SUGHI PRONTI
- pomodoro classico € 3.00
- Ragù di manzo 100% di Fassona Piemontese € 7.00
- Pesto di Rucola € 4.60 al pz
? SECONDI
Alcune preparazioni vengono cucinate e poi sigillate in sacchetti sottovuoto. A casa puoi immergere il sacchetto in acqua bollente e far riprendere il tuo secondo, altrimenti tagli il sacchetto e vai di cottura classica.
Il vantaggio di farlo scaldare nel sacchetto è: Solo una pentola sporca di acqua e il sugo che rimane perfetto … Buon Appetito ?
Scaloppine di petto di pollo € 4.00/5.00
Costine di suino arrosto con sughetto al miele € 6.00/7.00
Roastbeef di manzo all’inglese… “Il Salvapasto” buono sempre e se hai fretta è perfetto perché apri e mangi…€ 9.00/10.00
Arrosto di classico di Vitello classico € 8.00/9.00
Ossobuco di Vitello con il suo sughetto € 12.00/13.00
? IL PESCE
Filetto di merluzzo arrosto con sughetto di agrumi € 9.00/10.00
Insalata di piovra con code di gamberi e pomodorini € 9.00/10.00
? LE VERDURE
Patate arrosto € 2.00/3.00
Burger di lenticchie e patate dolci € 3.20 al pz
Verdure julienne di cavolo cappuccio, zucchine e carote € 3.00/4.00
Agretti al tegame € 3.00/4.00
Insalata piccantina di cavolo rosso e carote € 3.00/4.00
Carote, zucchine e finocchi al vapore € 4.00 al pz
? DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE € 3.00
Cheese cake con salsa ai frutti di bosco
Cremoso di cioccolato fondente con panna montata
Tiramisù classico
? TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg
- Crostata di mele
- Torta rustica di carote e mandorle
- Bussolano Bicolore
I BISCOTTI
- Sabbiosini al cacao
- Sabbiosini Bianchi
- Baci di dama alle nocciole
- I Veg al cioccolato fondente
- Le meringhe farcite
- Le trecce di sfoglia alla marmellata
- Paste di Meliga
