La Cucina del Carrobbio a casa tua: settimana da mercoledi 7 a domenica 11 ottobre

Ecco la lista della settimana disponibile fino a domenica.

Se vuoi l’assoluta certezza di avere un piatto della lista fai il tuo pre-ordine con whatsapp o chiamandoci al numero 3314333797, ma se vuoi, puoi venire in bottega al Carrobbio e scegliere #tantecosebuone direttamente dal nostro banco frigo.

Ecco gli orari della bottega:

MA :14.30/19.00

ME/GIO/VE/SA: 9.30/12.00 14.30/19.00

DOMENICA: 9.30/15.00


Ed ecco il menu:

Abbiamo indicato a fianco più o meno il prezzo di una porzione che viene venduta a peso

GLI SFIZI

Blinis di carote con scamorza, spalla cotta e rucola € 5.00/6.00
Barchette di patate con caciotta di capra, radicchio e pancetta € 5.00/6.00
Brise al basilico ripiena di erbette e gorgonzola € 4.00/5.00
Verdure in agrodolce € 3.00/4.00
Polenta arrosto confunghi freschi e fonduta € 4.00/5.00
Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00
Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

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I PRIMI


Mezzi paccheri con funghi misti e castagne € 6.00/7.00
Gnocchetti sardi ceci e bacon € 6.00/7.00
Lasagne con scamorza, broccoletti e salsiccia € 8.00/9.00
Lasagna classica al ragù di manzo al vino rosso € 8.00/9.00
Crespelle ripiene con ricotta di pecora e zucchine € 6.00/7.00
Passato di verdure € 5.00/6.00
Scialatielli tirati a mano al sugo rosso piccantino di calamari € 7.00/8.00
Gnocchi di pane con solo lievito madre gratinati in forno con burro, salvia e grana € 6.00/7.00
Gnocchi di patate da cuocere € 0.90 hg

I tortelli da cuocere: € 2.50 hg

  • Zucca
  • SUGHI PER PRIMI PIATTI
    Pomodoro classico con in nostri pomodori € 1.50 hg
    Speck e zafferano € 2.50 hg
    Zucchine e pancetta € 2.00 hg
    Ragù classico € 2.50 hg

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SECONDI

Spezzatino di manzo “in bianco” con piselli e patate € 9.00/10.00
Galletti arrosto allevati a solo mais accompagnati da patate arrosto (disponibile da giovedì) € 10.00/12.00
Ossobuco di vitello al tegame con pure di patate € 10.00/12.00
Verzini di salsiccia di suino grigliati con verza stufata € 8.00/9.00
Arrosto classico di vitello con patate

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IL PESCE
Polipo grigliato al limone € 10.00/12.00
Spiedo di pescatrice e code di mazzancolle € 10.00/12.00

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LE VERDURE


Insalata del nostro orto già lavata e pulita (la raccogliamo prima di partire per la consegna) € 4.50 hg
Verdure alla griglia € 3.00/4.00
Verdure al gratin € 4.00/5.00
Verdure miste al vapore € 3.00/4.00
Erbette al tegame € 3.00/4.00
Patate arrosto € 3.00/4.00
Spadellata di Topinanbur e castagne € 4.00/5.00
Insalata piccantina di cavolo cappuccio e carote € 4.00/5.00
Burger di verdure e legumi € 4.00/5.00

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DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE
Cheese cake con salsa di frutti rossi € 4.00
Cremoso di cioccolato fondente con panna fresca e meringa sbriciolata € 5.00
Pirole del nostro orto con colata di cioccolato fondente € 4.00( Le Pirole sono una varità di pere antiche molto buone da cotte. Si cucinano in un tegame senza aggiunta di zucchero o altro)

TORTE IN MONOPORZIONE
Torta di frolla alle mele € 3.00
Crostata di marmellata di pesca € 3.00
Crostata alla marmellata di frutti di bosco € 3.00

Crostata con nutella € 3.00

TORTE a peso € 2.00 hg
(da 4/6 persone si conservano qualche giorno)
Torta soffice di pasta margherita
Torta rustica di carote
Ciambellone classico bicolore € 1.80 hg

BISCOTTI IN SACCHETTO € 2.00 hg
Meringhe con cuore di cioccolato fondente
Baci di dama con farina di nocciole
Veg al cioccolato fondente
Biscotti del Mattino (senza uova)
Sabbiosini
Sabbiosini al cacao
Bicolore con farina di mandorle
Canestrelli

Sono disponibili i nostri vasi di conserva:

  • Passata di pomodori dell’orto
  • Composta di prugne, zenzero e cannella
  • Olio extravergine d’oliva di Sicilia. Provenienza e lavorazione di un piccolo frantoio ai piedi dell’Etna.Bottiglie da 0.75 € 13.00, Bottiglie da 0.50 € 8.00

La Cucina del Carrobbio a casa tua: settimana da mercoledi 30 a domenica 4 ottobre

Ecco la lista della settimana disponibile fino a domenica.

Se vuoi l’assoluta certezza di avere un piatto della lista fai il tuo pre-ordine con whatsapp o chiamandoci al numero 3314333797, ma se vuoi, puoi venire in bottega al Carrobbio e scegliere #tantecosebuone direttamente dal nostro banco frigo.

Ecco gli orari della bottega:

MA :14.30/19.00

ME/GIO/VE/SA: 9.30/12.00 14.30/19.00

DOMENICA: 9.30/15.00


Ed ecco il menu:

Abbiamo indicato a fianco più o meno il prezzo di una porzione che viene venduta a peso

GLI SFIZI

Cheese cake di mozzarella di bufala con salmone affumicato € 4.00 al pz

Barchette di patate con caciotta di pecora, radicchio e pancetta € 5.00/6.00

Fagottini di pasta fillo con erbette e ricotta vaccina € 4.00/5.00

Vassoio di salumi misti ideale per due persone 

Verdure in agrodolce € 3.00/4.00

Torta di polenta con asiago e verdure miste € 4.00/5.00

Polpettine di patate € 3.00/4.00

Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

I PRIMI

Conchiglioni al ragù di pecora e mozzarella filante €7.00/8.00

Paccheri in salsa rosata con salsiccia e spinaci € 6.00/7.00

Lasagne alla boscaiola di funghi freschi € 7.00/8.00

Crespelle ripiene con ricotta ed erbette € 6.00/7.00

Passato di verdure € 5.00/6.00

Spaghetti tirati in casa alla curcuma e code di gamberi € 7.00/8.00

Gnocchi di patate con gorgonzola e noci € 5.00/6.00

Gnocchi di patate da cuocere € 0.90 hg

I tortelli da cuocere: € 2.50 hg

  • Zucca
  • Cacio e pepe
  • Stracchino e porri

SUGHI PER PRIMI PIATTI
Pomodoro classico con in nostri pomodori € 1.50 hg

Speck e zafferano € 2.50 hg

Zucchine e pancetta  [i]€ 2.00 hg

Ragù classico € 2.50 hg

SECONDI

Spiedo di tacchino farcito con prosciutto cotto e formaggetta filante 9.00/10.00

Galletti arrosto allevati a solo mais accompagnati da patate arrosto (disponibile da giovedì) € 10.00/12.00

Straccetti di manzo piemontese gratinati al forno 8.00/9.00

Hamburger 100% manzo Fassona  alla griglia con le nostre salse: maionese e bbq € 9.00/10.00

Salsiccia di manzo piemontese cotta al tegame con le patate € 8.00/9.00

Polpettine di carne alla Cremonese € 6.00/7.00

Tagliata di pollo alla griglia con verdure € 9.00/10.00

IL PESCE

Filetto di Scorfano alla griglia € 10.22/12.00

Filetto di Orata alla griglia € 10.00/12.00

LE VERDURE

Insalata del nostro orto già lavata e pulita (la raccogliamo prima di partire per la consegna) € 4.50 hg

Verdure alla griglia € 3.00/4.00

Verdure al gratin € 4.00/5.00

Verdure miste al vapore € 3.00/4.00

Erbette al tegame € 3.00/4.00

Patate arrosto € 3.00/4.00

Spadellata di Topinanbur e castagne € 4.00/5.00

Insalata piccantina di cavolo cappuccio e carote € 4.00/5.00

Burger di verdure e legumi € 4.00/5.00

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DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE

Biancomangiare alla frutta fresca € 4.00

Cremoso di cioccolato fondente con panna fresca e meringa sbriciolata € 5.00

Tiramisù classico € 4.00

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TORTE IN MONOPORZIONE

Torta di frolla alle mele € 3.00

Crostata di marmellata di pesca € 3.00

Crostata alla marmellata di frutti di bosco € 3.00

Crostata con nutella € 3.00

Cheese cake con salsa di frutti rossi € 5.00

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TORTE a peso € 2.00 hg

(da 4/6 persone si conservano qualche giorno)

Torta soffice di pasta margherita

Torta rustica di carote

Ciambellone classico bicolore

BISCOTTI IN SACCHETTO € 2.00 hg

Meringhe con cuore di cioccolato fondente

Baci di dama con farina di nocciole

Veg al cioccolato fondente

Biscotti del Mattino (senza uova)

Sabbiosini

Sabbiosini al cacao

Bicolore con farina di mandorle

Canestrelli

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Sono disponibili i nostri vasi di conserva:

– Passata di pomodori dell’orto

– Composta di prugne, zenzero e cannella

– Olio extravergine d’oliva di Sicilia. Provenienza e lavorazione di un piccolo frantoio ai piedi dell’Etna.Bottiglie da 0.75 € 13.00, Bottiglie da 0.50 € 8.00


[i]

La Cucina del Carrobbio a casa tua: settimana da mercoledi 26 a domenica 30 agosto

Ecco la lista della settimana disponibile fino a domenica, ferragosto compreso. Se vuoi l’assoluta certezza di avere un piatto della lista fai il tuo pre ordine con whatsapp o chiamandoci al numero 3314333797, ma se vuoi, puoi venire in bottega al Carrobbio e scegliere #tantecosebuone direttamente dal nostro banco frigo. Ecco gli orari della bottega: 9.30/12.00 14.30/19.00

GLI SFIZI

Le nostre olive VERDI con salamoia artigianale con menta dell’orto € 1.80 hg

Crocchette di miglio e zucca € 3.00/5.00

Focaccia di patate al prosciutto cotto € 4.00/5.00

Polpettine di ceci, paprika e zucchine € 3.00/5.00

Pan cakes con farina di riso, battuto di verdure e mortadella € 5.00/6.00

Tortine di brisè al basilico con gorgonzola e biete dell’orto € 4.00/5.00

Tartellette di frolla salata con squacquerone e composta di albicocche piccantina € 4.00/5.00

Verdure in agrodolce € 4.00/5.00 hg

Vassoio di culaccia € 4.50 hg

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

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I PRIMI PIATTI

Cannelloni con provolone dolce e spalla cotta tipo S.Secondo € 8.00/9.00

Crespelle ripiene di stracchino cremonese, julienne di verdure e fonduta allo zafferano € 6.00/7.00

Gnocchi di patate zucca e salsiccia € 8.00/9.00

(disponibili anche da cuocere, non conditi con eventuale sugo a parte)

Gnocchi di pane con solo lievito di pasta madre con burro, salvia e grana padano € 8.00/9.00

Paccheri al pesto di rucola e code di gamberi 9.00/10.00

Insalata di riso alla mediterranea con pomodorini gialli, capperi, olive e acciughe € 9.00/10.00

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LE CARNI

Fesa di manzo fredda con olio e limone € 8.00/9.00

Parmigiana di melanzane farcita con cotto e mozzarella € 8.00/9.00

Straccetti di manzo gratinati in forno con erbe aromatiche e pan grattato € 9.00/10.00

Magatello tonnato € 8.00/9.00

Coscia di pollo disossata e grigliata con le patate € 10.00/11.00

Mezzo stinco di suino arrosto con le patate € 10.00/12.00

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IL PESCE

Salmone arrosto con verdure in padella € 10.00/12.00

Insalata di piovra con sedano e prezzemolo fresco € 10.00/12.00

Filetto di Nasello grigliato al limone € 10.00/12.00

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LE VERDURE

Insalata del nostro orto già lavata e pulita (la raccogliamo prima di partire per la consegna) € 4.50 hg

Verdure alla griglia € 3.00/4.00

Verdure al gratin € 4.00/5.00

Verdure miste al vapore € 3.00/4.00

Verdure estive in padella: zucchine, peperoni, cipolle e melanzane € 3.00/4.00

Bietole dell’orto al tegame € 3.00/4.00

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DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE

Biancomangiare alla frutta fresca € 4.00

Cremoso di cioccolato fondente con panna fresca e meringa sbriciolata € 5.00

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TORTE IN MONOPORZIONE

Torta di frolla pesche amaretti € 3.00

Torta di frolla alle mele € 3.00

Crostata di marmellata di pesca € 3.00

Crostata alla marmellata di frutti di bosco € 3.00

Crostata con nutella € 3.00

Cheese cake con salsa di frutti rossi € 5.00

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TORTE a peso € 2.00 hg

(da 4/6 persone si conservano qualche giorno)

Torta soffice di pasta margherita

Torta rustica di carote

BISCOTTI IN SACCHETTO € 2.00 hg

Meringhe con cuore di cioccolato fondente

Baci di dama con farina di nocciole

Veg al cioccolato fondente

Biscotti del Mattino (senza uova)

Sabbiosini

Sabbiosini al cacao

Sono disponibili i nostri vasi di conserva:

-Passata di pomodori dell’orto

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BERE

Chiedi! :-)

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COME ORDINARE

con whatsapp scrivendo quello che desideri; se non ti rispondiamo subito non preoccuparti che arriviamo anche da te. Se hai bisogno di altre informazioni chiamaci sul cellulare dal quale ti stiamo scrivendo.

Occorre ordinare un giorno prima entro le 20.00 per avere la consegna a domicilio il giorno dopo nel tardo pomeriggio.

Se desideri la consegna per il pranzo bisogna ordinare DUE giorni prima.

PER LE CONSEGNE DI DOMENICA OCCORRE ORDINARE ENTRO LE 16.00 DI SABATO
(la domenica consegniamo solo di mattina)

Questo ci permette di organizzare al meglio la spesa delle materie prime fresche, cucinare durante la mattina e poi fare le varie consegne. Le cose buone che ti portiamo sono tutte pensate per essere riprese nel tuo forno di casa e se non consumi tutto subito puoi conservare i contenitori in frigorifero per qualche giorno e riprendere in forno quello che ti serve e avere tutto pronto in pochissimo tempo.

La consegna è gratuita a partire dai 25 Euro per Cremona.
Sotto i 25 Euro aggiungiamo 2 Euro.
Se abiti fuori Cremona, aggiungiamo 5 Euro fissi.

La vendita dei piatti è a peso e ad ogni piatto abbiamo aggiunto un prezzo indicativo per porzione. Tieni conto che potrebbe variare in più o in meno.

Se hai dubbi non esitare a contattarci, siamo qui per te!

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