La Gastronomia del Carrobbio, settimana da mercoledi 7 a domenica 11 luglio

Ecco la lista settimanale della nostra gastronomia con tante proposte buone, sane e pronte cucinate con cura e passione. Abbiamo preparato una lista con piatti a cui non servirà nemmeno il calore del forno perchè sono già buoni così, pronti da gustare con tutta la famiglia o gli amici. Questi piatti sono quelli contrassegnati dall’ombrellone.

Per avere la consegna a domicilio ordina con whatsapp oppure chiamaci al numero 3314333797 almeno un giorno prima.

Nel caso tu decida all’ultimo minuto che proprio non ti va ti cucinare, sempre in bottega, troverai tante cose buone buone pronte da portare a casa.

 Gli orari della bottega:
MA: dalle 14.30 alle 19.00
ME-GIO-VE-SA dalle 9.30 alle 19.00
DO dalle 9.00 alle 13.30

🌮 GLI SFIZI

Brisè farcita con erbette, cipolle e mozzarella € 3.00 al pz

⛱️ Melanzane alla parmigiana € 4.00/5.00

⛱️ Insalata di ceci, pomodori semisecchi e battuto d verdura agrodolce € 5.00/6.00

Polpette di manzo alla cremonese con la nostra salsa bbq € 4.00/5.00

⛱️ Frittatine di cavolfiori con scaglie di parmigiano reggiano € 4.00/5.00

⛱️ Verdure in agrodolce € 3.00/4.00

⛱️ Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00

⛱️ Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

🍝 I PRIMI

Crespelle classiche con prosciutto cotto e asiago € 5.00/6.00
Crespelle asparagi e scamorza € 5.00/6.00

⛱️ Insalata di farro con verdura mista di stagione e code di gamberi € 7.00/8.00

Crocchette di riso allo zafferano con pesto di basilico € 6.00/7.00

Lasagne alla carbonara € 6.00/7.00

I Tortelli da cuocere € 2.50 hg

  • Con erbe di S. Pietro
  • Cacio&pepe
  • Verdi con stracciatella di bufala

🍗 SECONDI

⛱️ Arrosto di vitello tonnato € 8.00/9.00

Involtini di pollo, pancetta e salvia € 7.00/8.00

Scaloppine di vitello al tegame € 8.00/9.00

⛱️ Roast beef di manzo classico olio e limone € 9.00/10.00

Spiedi di salsiccia di tacchino alla griglia € 7.00/8.00

🐟 IL PESCE

Merluzzo fritto € 9.00/10.00

Branzino arrosto con salmoriglio alle erbe aromatiche € 8.00/9.00

Fishburger di Nasello alla griglia € 5.00/6.00

🥗 LE VERDURE

⛱️ Insalata dell’orto già pulita € 2.00 al pz

⛱️ Pomodori dell’orto (perini e cuore di bue) € 2.00 al kg

⛱️ Polpette di verdure € 3.00/4.00

Patate arrosto € 3.00/4.00

Burger di tofu alla mediterranea ( pomodoro, olive, origano) € 3.00 al pz

⛱️ Ratatuille di verdure estiva con cipolle, peperoni, carote, zucchine e finocchi € 4.00/5.00

🍮 DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE

Cheese cake con salsa alle amarene € 3.00

Cremoso di cioccolato fondente con panna montata € 3.00

🥧 TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg

  • Torta morbida al limone
  • Torta rustica di carote e mandorle
  • Ciambellone bicolore
  • Torta morbida alle mele
  • Crostata di pesche

🍪 BISCOTTI IN SACCHETTO € 2.00 hg

Meringhe con cuore di cioccolato fondente
Baci di dama con farina di nocciole
Sabbiosini al cacao
Sabbiosini

La bottega del Carrobbio

Martedi! Ecco che inizia la settimana del Carrobbio: alle 14.30 apre la bottega con tante cose buone fresche e pronte da portare a casa. Per il menu settimanale più ampio, ci aggiorniamo con il prossimo post!

Disponili oggi: (14.30-19.00)

Insalata di olive, pollo e mais

Insalata di piovra, code di gamberi e pomodorini

Polpette di verdura

Millefoglie di zucchine al prosciutto cotto

Coscia di pollo disossata e grigliata

Hamburger di manzo

Filetto di trota al forno

Cefalo grigliato

Verdure spadellate

Crespelle verdi di verdura

Crespelle classiche al prosciutto cotto

Farro con verdure e  pesto di basilico

Lasagne all’amatriciana

Focaccia al rosmarino

Il Bistrot del Carrobbio

Tavoli ben distanziati, qualche regola ben precisa e comportamento corretto: ecco che si può (ri)cominciare a pranzare in giardino. Dal mercoledì e fino a domenica, tra le 12.00 e le 14.00, proponiamo un menu alla carta dove potrai trovare piccoli sfizi e piatti completi. Il servizio è alla carta (pubblicato sotto) in più ci sono alcuni piatti del giorno. Bisogna tenere presente che, allo stesso tavolo, possono sedersi al massimo quattro adulti a meno che gli ospiti non siano tutti conviventi. Quindi, speriamo nel bel tempo e via, buon appetito e buon relax nel giardino del Carrobbio!

SFIZI DI CAMPAGNA

Degustazione di salumi del territorio14.00
  
Le nostre verdure in agrodolce4.00
  
Olive in salamoia artigianali con crostini di pane di grani antichi, semi e pasta madre  7.00
  
La focaccia al rosmarino (ideale per accompagnare i vari sfizi)5.00
  
Polenta arrosto, salame cremonese all’aglio e gorgonzola  10.00
  
Alici marinate al prezzemolo con peperoncini leggermente piccanti ripieni di tonno e crostini di pane di farro in cassetta  14.00
  
Di tutto un po’: tanti assaggini per degustare un po’ di tutto  16.00

PASTA&PRIMI

Crespelle di farina di riso al ripieno di agretti e fonduta leggera  10.00
  
Spaghetti di pasta fresca tirati a mano con spadellata di vongole veraci  12.00
  
Tortelli di pasta verde al ripieno di straciatella di bufala e sughetto di pomodorini  10.00
  
 VERDURE 
  
Insalata dell’orto4.00
  
Ratatuille di verdure miste (con cipolla e peperoni)5.00
  
Verdure varie del giorno4.00/5.00
  
Patate arrosto4.00
  
Di tutto un po’ (un bel piatto di verdura mista)8.00
  

NON SOLO CARNE

Controfiletto di manzo garronese alla griglia con patate arrosto e verdure miste  18.00
  
Coscia di pollo disossata e grigliata con verdure spadellate  14.00
  
Fagotti di faraona disossata al tegame con polenta arrosto  15.00
  
Burger veg di ceci e cavolfiori con insalata mista12.00
  
Insalata piccantina di cavolo cappuccio e carote con crostini di pane di pasta madre  12.00
  
La schiacciatina del casaro con stracchino del caseificio Zucchelli  con spinaci scottati al grana padano  12.00

DOLCI&DOLCETTI

Le piccole crostate3.00
Albicocca (poco dolce) 
Arancia e cioccolato 
Frutti rossi 
Amaretti e albicocca 
  
La cheese cake ai frutti di bosco5.00
Il Cremoso al cioccolato4.00
Il tiramisu4.00
  
La torta di carote5.00
La torta margherita5.00
La torta alla crema di limone5.00
La crostata di mele5.00
  
  
PER ACCOMPAGNARE   
Passito del Garda al calice4.00
Rum al miele5.00