La Gastronomia del Carrobbio, settimana da mercoledì 15 a domenica 19 settembre

❗❗Se vuoi ordinare per domenica fai l’ordine entro sabato mattina così siamo sicure di avere tutte le materie prime a disposizione. Se invece all’ultimo momento non sai cosa fare, fai un giretto in bottega che ci sarà una bella varietà 😉

Per avere la consegna a domicilio ordina con whatsapp oppure chiamaci al numero 3314333797 almeno un giorno prima.

 Gli orari della bottega:
MARTEDI: dalle 14.30 alle 19.00
DA MERCOLEDI A SABATO dalle 9.30 alle 19.00
DOMENICA dalle 9.00 alle 13.30

🌸 Ecco qui, la lista della gastronomia settimanale disponibile fino a domenica

🍅🍅 Disponibile la passata di pomodori dell’orto: Solo pomodori, non conditi; 500 gr € 5.90 ; 290 gr € 3.40
🍑🫐 Composte di frutta: More, Fichi e Prugne S.Rosa

🌮 GLI SFIZI

Torta di verdure € 4.00/5.00

Brisè farcita con asparagi, ricotta e gamberetti € 3.00 al pz

Polpette di manzo alla cremonese con la nostra salsa bbq € 4.00/5.00

Crocchette di riso allo zafferano con cipolla caramellata ( a parte) € 4.00/5.00

Verdure in agrodolce € 3.00/4.00

Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00

Alici marinate e peperoncini ripieni al tonno € 5.00 hg

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

Sacchetto patatine chips fatte in casa € 3.50 ca peso ca 180 gr

🍝 I PRIMI

Crespelle verdi con patate, cipolle e salsiccia di manzo € 5.00/6.00

Crespelle classiche verdi con prosciutto cotto e asiago € 5.00/6.00

Insalata di farro, zucchine e tetto di tacchino € 7.00/8.00

Lasagne all’uovo classiche al ragù € 5.00/6.00

Vellutata di zucca € 4.00/5.00

Mezze maniche con calamari e pomodorini rosso € 7.00/8.00

Tortelli ricotta e spinaci con burro fuso e scagli di grana padano € 6.00/7.00

🍗 SECONDI

Hamburger di maialino Iberico alla griglia € 5.00/6.00

Porchetta di Ariccia alla griglia € 6.00/7.00

Spiedino di petto di pollo con patate alla griglia € 7.00/8.00

Guancia di Vitello brasata al vino rosso con polenta arrosto € 10.00/12.00

🐟 IL PESCE

Insalata di piovra, patate e trito di verdure in agrodolce € 9.00/10.00

Filetto di Nasello con salsa verde al prezzemolo (no aceto) € 9.00/10.00

Mazzancolle sgusciate e avvolte nel bacon € 9.00/10.00

🥗 LE VERDURE

Patate arrosto € 3.00/4.00

Burger di Miglio e fagioli cannellini € 3.00 al pz

Burger di piselli e verdure € 3.00 al pz

Verdure julienne di cavolo cappuccio, zucchine e carote € 3.00/4.00

Zucca, erbette e carote al vapore € 3.00/4.00

Caponata di pomodoro, peperoni e cipolle € 3.00/4.00

Lattuga al vapore € 3.00/4.00

Cavolo cappuccio rosso e bianco al tegame con aceto € 3.00/4.00

🍮 DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE

Cheese cake con salsa alle amarene € 3.00

Cheese cake con salsa al frutto della passione (senza semi)..da provare € 3.00

Cremoso di cioccolato fondente con panna montata € 3.00

Tiramisù classico € 3.00

🥧 TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg

  • Ciambellone bicolore
  • Torta soffice di pasta margherita
  • Crostata di mele
  • Torta rustica di carote e mandorle
  • Torta mela e cioccolato
  • Torta Brownies

I BISCOTTI in sacchetto

  • Le trecce di sfoglia alla marmellata
  • Le meringhe al cioccolato fondente
  • Le paste di Meliga
  • I cookies Veg
  • I sabbiosini al cacao
  • I sabbiosini bianchi

La bottega del Carrobbio

Martedi! Ecco che inizia la settimana del Carrobbio: alle 14.30 apre la bottega con tante cose buone fresche e pronte da portare a casa. Per il menu settimanale più ampio, ci aggiorniamo con il prossimo post!

Disponili oggi: (14.30-19.00)

Insalata di olive, pollo e mais

Insalata di piovra, code di gamberi e pomodorini

Polpette di verdura

Millefoglie di zucchine al prosciutto cotto

Coscia di pollo disossata e grigliata

Hamburger di manzo

Filetto di trota al forno

Cefalo grigliato

Verdure spadellate

Crespelle verdi di verdura

Crespelle classiche al prosciutto cotto

Farro con verdure e  pesto di basilico

Lasagne all’amatriciana

Focaccia al rosmarino

Il Bistrot del Carrobbio

Tavoli ben distanziati, qualche regola ben precisa e comportamento corretto: ecco che si può (ri)cominciare a pranzare in giardino. Dal mercoledì e fino a domenica, tra le 12.00 e le 14.00, proponiamo un menu alla carta dove potrai trovare piccoli sfizi e piatti completi. Il servizio è alla carta (pubblicato sotto) in più ci sono alcuni piatti del giorno. Bisogna tenere presente che, allo stesso tavolo, possono sedersi al massimo quattro adulti a meno che gli ospiti non siano tutti conviventi. Quindi, speriamo nel bel tempo e via, buon appetito e buon relax nel giardino del Carrobbio!

SFIZI DI CAMPAGNA

Degustazione di salumi del territorio14.00
  
Le nostre verdure in agrodolce4.00
  
Olive in salamoia artigianali con crostini di pane di grani antichi, semi e pasta madre  7.00
  
La focaccia al rosmarino (ideale per accompagnare i vari sfizi)5.00
  
Polenta arrosto, salame cremonese all’aglio e gorgonzola  10.00
  
Alici marinate al prezzemolo con peperoncini leggermente piccanti ripieni di tonno e crostini di pane di farro in cassetta  14.00
  
Di tutto un po’: tanti assaggini per degustare un po’ di tutto  16.00

PASTA&PRIMI

Crespelle di farina di riso al ripieno di agretti e fonduta leggera  10.00
  
Spaghetti di pasta fresca tirati a mano con spadellata di vongole veraci  12.00
  
Tortelli di pasta verde al ripieno di straciatella di bufala e sughetto di pomodorini  10.00
  
 VERDURE 
  
Insalata dell’orto4.00
  
Ratatuille di verdure miste (con cipolla e peperoni)5.00
  
Verdure varie del giorno4.00/5.00
  
Patate arrosto4.00
  
Di tutto un po’ (un bel piatto di verdura mista)8.00
  

NON SOLO CARNE

Controfiletto di manzo garronese alla griglia con patate arrosto e verdure miste  18.00
  
Coscia di pollo disossata e grigliata con verdure spadellate  14.00
  
Fagotti di faraona disossata al tegame con polenta arrosto  15.00
  
Burger veg di ceci e cavolfiori con insalata mista12.00
  
Insalata piccantina di cavolo cappuccio e carote con crostini di pane di pasta madre  12.00
  
La schiacciatina del casaro con stracchino del caseificio Zucchelli  con spinaci scottati al grana padano  12.00

DOLCI&DOLCETTI

Le piccole crostate3.00
Albicocca (poco dolce) 
Arancia e cioccolato 
Frutti rossi 
Amaretti e albicocca 
  
La cheese cake ai frutti di bosco5.00
Il Cremoso al cioccolato4.00
Il tiramisu4.00
  
La torta di carote5.00
La torta margherita5.00
La torta alla crema di limone5.00
La crostata di mele5.00
  
  
PER ACCOMPAGNARE   
Passito del Garda al calice4.00
Rum al miele5.00

La gastronomia del Carrobbio a casa tua. Settimana da mercoledì 9 a domenica 13 giugno.

Buongiorno!

Ecco la lista settimanale della nostra gastronomia con tante proposte buone, sane e pronte cucinate con cura e passione. Visto che il caldo comincia a farsi sentire, abbiamo preparato una lista con piatti a cui non servirà nemmeno il calore del forno perchè sono già buoni così, pronti da gustare con tutta la famiglia o gli amici.

Per avere la consegna a domicilio ordina con whatsapp oppure chiamaci al numero 3314333797 almeno un giorno prima.

Nel caso tu decida all’ultimo minuto che proprio non ti va ti cucinare, sempre in bottega, troverai tante cose buone buone pronte da portare a casa.

🕰️ Gli orari della bottega:
MA: dalle 14.30 alle 19.00
ME 2 GIUGNO 9.30-15.30
GIO-VE-SA dalle 9.30 alle 19.00
DO dalle 9.00 alle 13.30

🌱l’insalata dell’orto è quasi pronta, inoltre abbiamo le zucchine e le carote.

🧇 GLI SFIZI

Spiedini di verdura e mozzarella ciliegine € 5.00/6.00

Brisè farcita con patate americane, spinaci e stracchino fresco € 4.00/5.00

Rustico di sfoglia asparagi, uova e pancetta € 4.00/5.00

Polpette di melanzane e ricotta nostrana € 4.00/5.00

Polpette cremonesi di pollo e prosciutto cotto con salsa bbq € 4.00/5.00

Verdure in agrodolce € 3.00/4.00

Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

🍝 I PRIMI

Crespelle verdi farcite con salsa ai fiori di zucca € 5.00/6.00

Crespelle classiche farcite con prosciutto cotto e asiago € 5.00/6.00

Insalata di farro, pollo, zucchine e pesto di rucola € 7.00/8.00

Cannelloni ripieni di ragù di manzo e pecorino € 6.00/7.00

Insalata di riso con uova strapazzate, code di gamberi e verdure € 5.00/6.00

I Tortelli da cuocere € 2.50 hg

  • Ricotta e spinaci

I SUGHI PRONTI per 4 persone (lo puoi anche congelare)

  • Pomodoro 3.00 al pz
  • Pesto di rucola 3.60 al pz
  • Amatriciana 7.40 al pz
  • Carbonara 7.00 al pz

🍖 SECONDI

Fagotti di faraona arrosto con le patate € 10.00/11.00

Rollata di tacchino con salsa tonnata € 7.00/8.00

Roast Beef di manzo all’inglese classico o con pesto di fave € 9.00/10.00

Salsiccia di tacchino alla griglia con spadellata di asparagi e patate € 9.00/10.00

Insalata di petto di pollo con mais, olive e € 9.00/10.00

Zucchine tonde ripiene con polpettine di manzo € 10.00/11.00

🍤 IL PESCE

Insalata di piovra, code di gamberi, pomodori ciliegini gialli e rossi e prezzemolo fresco € 9.00/10.00

FishBurger di Nasello alla griglia con grigliata di verdure e intingolo di olio extravergine, limone ed erbe aromatiche € 9.00/10.00

Sgombri freschi grigliati e marinati € 7.00/8.00

Filetto di trota salmonata arrosto con verdure spadellate 8.00/9.00

🥙 LE VERDURE

Pomodori spaccatelli al tegame con menta e salva cremasco € 5.00/6.00

Verdure alla griglia € 4.00/5.00

Bietole fresche e pomodoro spadellati con spolverata di grana € 5.00/6.00

Fagiolini verdi, patate e cipolle € 4.00/5.00

Patate arrosto € 3.00/4.00

Burger di lenticchie rosse e spinaci € 3.00 al pz

Ratatuille di verdure estiva con cipolle, peperoni, carote, zucchine e finocchi € 4.00/5.00

Insalata piccantina di cavolo bianco e carote € 3.00/4.00

🍮 DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE

Cheese cake ai lamponi € 3.00

Biancomangiare con salsa al frutto della passione € 3.00

Cremoso di cioccolato fondente con panna montata € 3.00

LE CROSTATE € 2.00 hg

  • Crema cotta
  • Amaretti e albicocche

TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg

  • Torta morbida al limone
  • Ciambellone bicolore
  • Torte soffice di pasta margherita