Natale!

Natale 2022 – Menu gastronomia riservato ai giorni 24-25-26 🎁

⭐⭐ IMPORTANTE LEGGI QUESTE ISTRUZIONI: ⭐⭐

Il tuo ordine sarà confermato solo dopo la nostra risposta. Il nostro messaggio di risposta potrebbe tardare ad arrivare perché dobbiamo smaltire molte richieste, comunque, ti risponderemo entro 24 ore.

Puoi ordinare direttamente qui, con WhatsApp oppure per telefono. Se ordini per telefono ti invieremo un messaggio con il riepilogo del tuo ordine che dovrai a tua volta confermare rispondendo per iscritto.

Per consegne a domicilio per Cremona, Boschetto, Castelverde, verranno addebitati € 2.00 per la cosegna.
Per consegne a domicilio fuori Cremona (max 10 Km) € 5.00 fissi e un minimo di ordine di € 60.00.
Potrai pagare in contanti, con carta o bancomat direttamente al momento della consegna

La chiusura degli ordini è per MERCOLEDI 21 ma, se la nostra capacità produttiva verrà raggiunta prima, le prenotazioni saranno chiuse in anticipo

Le consegne a domicilio, salvo esaurimento dei “posti/consegna”, saranno distribuite più o meno nel seguente modo:

24 dicembre: mattina tra le 10.00 e le 13.30 più il pomeriggio tra le 14.30 e le 19.00
25 dicembre: mattina tra le 9.00 e le 12.30

ORARI PER IL RITIRO IN BOTTEGA IN VIALE TRENTO E TRIESTE N. 138

24 dicembre dalle 9.30 alle 19.00 con orario continuato
25 dicembre dalle 9.30 alle 12.30
26 dicembre dalle 10.00 alle 13.00

ORARI PER IL RITIRO AL CARROBBIO IN VIA CASTELVERDE 54

24 dicembre dalle 15.00 alle 18.00 e 25 dicembre dalle 10.30 alle 12.30

Come di consueto, potrai comporre il tuo menu a piacere scegliendo tra le varie proposte. Conserva tutto in frigorifero e poi, con l’aiuto del tuo forno (consigliamo a 160°), potrai completare i vari piatti e goderti la tavola insieme alla famiglia e agli amici.

I prezzi indicati a fianco, dove non diversamente specificato, sono per porzione e abbiamo indicato più o meno il costo che potrà variare a seconda del peso effettivo finale.

Se hai bisogno di informazioni, non esitare a contarci. Siamo a tua disposizione ✨


🧆 ANTIPASTI

Sfoglia di pasta brisée in monoporzione:

ripiena di patate, prosciutto cotto alla brace e parmigiano € 4.00 al pz

ripiena di zucca, mele e cipolla caramellata € 3.20 al pz

Focaccia al rosmarino € 1.69 hg

Le schiacciatine croccanti in sacchetto € 4.00/5.00

Le nostre verdure in agrodolce € 1.60 HG

Olive verdi artigianali € 1.60 hg

Insalata russa preparata con verdure rigorosamente fresche e la nostra particolare maionese senza uova € 4.00/5.00

Cestino di polenta al pesto di salame, taleggio e crema di carciofi € 6.00/7.00

Spadellata di cozze, vongole, code di gamberi e tentacoli di calamaro € 10.00/12.00

Cocktail di gamberi in salsa rosa € 4.00 HG


🍲 PRIMI PIATTI PRONTI

Lasagne al ragù di manzo e funghi porcini € 8.00/9.00

Crespelle classiche ripiene di ricotta di pecora e spinaci freschi € 7.00/8.00

Crespelle alla farina di castagne con ripieno di zucca e stracchino cremonese € 7.00/8.00

Conchiglioni ripieni di broccoli, salsiccia e zafferano € 6.00/7.00

Lasagne verdi al sugo di pesce di mare € 9.00/10.00


🍝 PRIMI PIATTI DA CUOCERE

Trecce ripieno di ricotta e erbe € 2.40 HG

Marubini cremonesi € 2.80 HG per acquisti da un KG € 25.00 kg

Anolini al ripieno di brasato € 2.80 HG

🧈 PRIMI PIATTI “accessori”

Brodo alle tre carni per i marubini € 3.00 al lt

Ragù di cervo € 5.50 HG

Code di gamberi, carciofi e zafferano € 4.50 HG


🥩 LE CARNI

Arrosto di vitello alle castagne e uva € 10.00/12.00

Terrina di faraona disossata € 10.00/11.00

Vitel tonné  € 10.00/11.00

Cotechino cotto e lenticchie € 2.80 HG


🍣 IL PESCE

Medaglioni di salmone al ripieno di nasello  € 12.00/13.00

Cuore di merluzzo agli agrumi € 12.00/13.00


🥗 LE VERDURE

Burger di lenticchie, erbette e carote € 3.20 al pz

Cavolfiori allo zafferano e pancetta € 4.00/5.00

Spadellata di verze, castagne e rosmarino € 4.00/5.00

Patate arrosto € 3.00/4.00

Lenticchie stufate € 3.00/4.00


🍰 I DOLCI

Il panettone da 1 kg di Filippi (alta pasticceria veneta artigianale):

Glassato alle mandorle € 31.00

Classico arancia e cioccolato € 28.40

Panettone ai frutti di bosco e cioccolato al latte € 31.00

Al cioccolato all’olio extravergine, senza lattosio Kg 1 € 31.00

Pandoro kg 1 € 27.00

STRUCA’ dolce tipo panettone da 500 grammi

Al limone € 17.90

All’amarena € 19.70

Con pere e cioccolato € 18.70

Al caramello salato € 17.80

Con arancia e cioccolato € 16.30

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Rombi di cioccolato con salsa di zabaione € 4.00

Cheese cake con salsa di frutti di bosco in monoporzione € 4.00

Sempre disponibili i nostri biscottini € 2.30 hg

Crema chantilly € 2.20 hg

Comunicazione di servizio!

Buongiorno, qualche cambiamento è in arrivo a casa Carrobbio.

Allora, si sa che questo è un periodo molto complicato per gli incontrollati aumenti dell’energia (eh si, anche per noi la faccenda è molto complicata!) e delle materie prime.

Per non applicare aumenti ai nostri prodotti, abbiamo deciso di razionalizzare le aperture per concentrarci sul servizio della bottega cittadina che, svolgendosi in un contesto molto ma molto più piccino rispetto alla campagna, ci permette di controllare meglio le spese.

Quindi, da questa settimana, saremo aperti nelle varie sedi con i seguenti orari:

In città (in Viale Trento e Trieste 138)

Da martedi a sabato dalle 9.00 alle 13.30 e dalle 17.00 alle 19.30 (tra una settimana l’apertura pomeridiana sarà alle 16.00) e NOVITA’ la DOMENICA MATTINA dalle 9.00 alle 12.30

In campagna al Carrobbio: la bottega sarà chiusa durante la settimana e aperta il sabato dalle 11.00 alle 17.00 e la domenica dalle 11.00 alle 13.30.

Il Bistrot del Carrobbio con servizio ai tavoli sarà aperto A PRANZO da mercoledì a domenica con orari di cucina 12.00-14.00

La consegna a domicilio sarà attiva come di consueto con preordine il giorno prima (puoi trovare l’elenco dei piatti disponibili anche sul sito www.carrobbio.net)

l’invio del messaggio whatsapp con l’elenco dei piatti disponibili ed aggiornamenti continuerà come sempre 🤗

Il menu della bottega di gastronomia

Buone Nuove! Da Domenica 4 Settembre la bottega in Viale Trento e Trieste n. 138 sarà aperta anche la domenica mattina dalle 9.00 alle 12.30

Ecco la lista dei piatti di questa settimana:

🌮 GLI SFIZI

Sfoglie ripiene con broccoli e salsiccia € 4.00 pz

Verdure in agrodolce € 3.00/4.00

Olive nere siciliane € 16.00 al kg

Polpettine di cremonesi con la nostra salsa bbq € 4.00/5.00

Piccole frittate con stracciatella di bufala e cipolle € 3.00/4.00

Parmigiana di melanzane € 5.00/6.00

Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

Sacchetto di patate chips fatte in casa ca € 3.80 (180 gr)

🍝 I PRIMI

Crespelle verdi ripiene di radicchio e ricotta € 4.00/5.00

Crespelle classiche prosciutto cotto e asiago € 4.00/5.00

Lasagne carciofi e scamorza 5.00/6.00

Lasagne tradizionali con ragù di manzo piemontese € 5.00/6.00

Insalata di farro con curcuma, code di gamberi e zucchine € 7.00/8.00

Riso spadellato con piselli e prosciutto cotto € 5.00/6.00

Mezze maniche al forno all’amatriciana € 4.00/5.00

I TORTELLI DA CUOCERE:

  • Ricotta e spinaci € 25.00 al kg
  • Ripieni al brasato € 28.00 al kg

🍗 SECONDI
Alcune preparazioni vengono cucinate e poi sigillate in sacchetti sottovuoto. A casa puoi immergere il sacchetto in acqua bollente e far riprendere il tuo secondo, altrimenti tagli il sacchetto e vai di cottura classica.
Il vantaggio di farlo scaldare nel sacchetto è: Solo una pentola sporca di acqua e il sugo che rimane perfetto … Buon Appetito 😋

Roastbeef di manzo all’inglese… “Il Salvapasto” buono sempre e se hai fretta è perfetto perché apri e mangi… porzione da 100 gr € 4.50

Rollata di pollo allo speck € 6.00/7.00

Spezzatino di manzo alle patate e piselli € 7.00/8.00

Vitello tonnato € 4.50 al pz

Valdostana di pollo € € 5.60 al pz

🐟 IL PESCE
Filetto di nasello al limone € 7.00/8.00
Fish burgher di salmone € 5.50 al pz

🥗 LE VERDURE

Patate arrosto € 2.00/3.00

Sformato di patate al ragù € 4.00/5.00

Sformato di patate alle verdure e caciotta € 4.00/5.00

Cavolo rosso in padella all’aceto (delicato) € 3.00/4.00

Burger di legumi e verdure € 3.20 al pz

Verdure julienne di cavolo cappuccio, zucchine e carote € 3.00/4.00

Ratatuille di verdure primavera/estate € 3.00/4.00

Zucchine trifolate € 3.00/4.00

🍮 DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE € 3.00

Yogurt casalingo variegato gr 130 € 2.30
• Pesca
• Frutti di bosco
• Ciliegia

Tiramisù classico in vaschetta € 4.50 al pz

Cremoso di cioccolato fondente con panna montata € 3.00 al pz

Tiramisu di zabaione e amaretti in vaschetta € 5.00 al pz

🥧 TORTE A FETTE O INTERE € 2.00 hg

  • Crostata di mele
  • Torta rustica di carote e mandorle
  • Bussolano Bicolore

Nella bottega del Carrobbio trovi sempre una bella varietà ma se vuoi l’assoluta certezza di trovare un determinato piatto è meglio ordinare in anticipo.

🕰️ GLI ORARI DI APERTURA

IN VIALE TRENTO E TRIESTE 138 da Martedì a Sabato 9.00-13.30 e 16.00-19.30 e Domenica 9.00-12.30

Al Carrobbio: Sabato 11.00-17.00 e Domenica 11.00-13.30

Consegne a domicilio: ad ogni ordine, andranno sempre aggiunti € 2.00 per Cremona, Castelverde, Boschetto, mentre per le consegne fuori Cremona saranno € 5.00. Ci Spostiamo fino ad un massimo di 10 Km

Se desideri la consegna a domicilio occorre ordinare il giorno prima.

Se non desideri più ricevere i nostri messaggi scrivici un bel “cancellami” 😁

Grazie per la tua attenzione e a presto!